Terroir: situato a 1 km da Clos de Vougeot, colline in dolce pendenza, esposizione est-sud est, 350 m sul livello del mare. Terreno argilloso-calcareo con struttura superficiale (circa 20 cm di profondità), per il 50% sassoso e arato.
Degustazione del vino: naso complesso fruttato (pera), floreale (fiori bianchi), con una nota legnosa (brioche). Attacco al palato elegante ed equilibrato, che lascia il posto al grasso, alla morbidezza e alla pienezza dello Chardonnay, e che termina con una lunga e potente nota minerale.
Abbinamenti enogastronomici: questo vino si sposa bene con pesce e pollame cucinati con burro e panna, ma anche con formaggi grassi.
Servizio: dai 2 ai 7 anni di età e ad una temperatura di 12-14°C.