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Cantine Bertoldi Az. Agr.
Bianco di Custoza
Classificazione
Custoza DOC Vitigni
Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Cortese, Chardonnay Annata
2022
Custoza DOC Vitigni
Garganega, Trebbiano Toscano, Tocai Friulano, Cortese, Chardonnay Annata
2022
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Bianco paglierino
Profumo: Profumato e armonico, fiori bianchi.
Sapore: Delicatamente secco, decisamente sapido e vivace
Temperatura di servizio: 10-12 ° C
Abbinamento: Adatto per aperitivi ma anche con carni bianche come il pollo e pietanze a base di pesce
SPECIFICHE PRODUTTORE
La storia dei vignaioli della famiglia Bertoldi inizia nel lontano 1932 coltivando i fertili campi situati sulle colline moreniche del lago di Benaco comunemente conosciuto come lago di Garda. Negli anni ’30 Emilio fonda la cantina Bertoldi e trasmette ai figli Luigi e Giuseppe la passione per la vite. Nel 1998 i due fratelli inaugurano un nuovo complesso aziendale che comprende l’enoteca gli uffici commerciali il laboratorio e il reparto di vinificazione e imbottigliamento. Oggi la tradizione di famiglia viene portata avanti dalle nuove generazioni, impegnate nello sviluppo dell’azienda agricola stessa. Vengono coltivati nel rispetto della natura più di 20 ettari a vigneto, gestiti con diverse forme di allevamento: filare e pergola veronese a seconda dei microclimi e delle tipologie di uva. Il periodo più atteso dell’anno è la vendemmia perchè i frutti nelle loro molteplici varietà autoctone gelosamente coltivate vengono accuratamente selezionate e raccolte. Dalla loro attenta lavorazione data da una approfondita esperienza enologica nascono vini che si differenziano per la loro tipicità.
Colore: Bianco paglierino
Profumo: Profumato e armonico, fiori bianchi.
Sapore: Delicatamente secco, decisamente sapido e vivace
Temperatura di servizio: 10-12 ° C
Abbinamento: Adatto per aperitivi ma anche con carni bianche come il pollo e pietanze a base di pesce
SPECIFICHE PRODUTTORE
La storia dei vignaioli della famiglia Bertoldi inizia nel lontano 1932 coltivando i fertili campi situati sulle colline moreniche del lago di Benaco comunemente conosciuto come lago di Garda. Negli anni ’30 Emilio fonda la cantina Bertoldi e trasmette ai figli Luigi e Giuseppe la passione per la vite. Nel 1998 i due fratelli inaugurano un nuovo complesso aziendale che comprende l’enoteca gli uffici commerciali il laboratorio e il reparto di vinificazione e imbottigliamento. Oggi la tradizione di famiglia viene portata avanti dalle nuove generazioni, impegnate nello sviluppo dell’azienda agricola stessa. Vengono coltivati nel rispetto della natura più di 20 ettari a vigneto, gestiti con diverse forme di allevamento: filare e pergola veronese a seconda dei microclimi e delle tipologie di uva. Il periodo più atteso dell’anno è la vendemmia perchè i frutti nelle loro molteplici varietà autoctone gelosamente coltivate vengono accuratamente selezionate e raccolte. Dalla loro attenta lavorazione data da una approfondita esperienza enologica nascono vini che si differenziano per la loro tipicità.
Titolo Alcolometrico Volumico: 12,5 %
Capacità Bottiglia: 75 cl
Nr. Bottiglie per confezione: 6
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