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Cantine Bonelli
Gutturnio DOC Frizzante Birichin
Classificazione
Colli Piacentini D.O.C. Vitigni
60% Barbera
40% Bonarda Annata
2019
Colli Piacentini D.O.C. Vitigni
60% Barbera
40% Bonarda Annata
2019
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: vinoso con sentori di frutti rossi quali ciliegia, prugna, frutti di bosco
Sapore: asciutto, di buon corpo, armonico
Temperatura di servizio: 15-17 ° C
Abbinamento: si abbina a tutte le portate, dai salumi tipici piacentini ai piatti di mezzo con preferenza per i pisarei e fasö
SPECIFICHE VINO
Vinificazione in rosso con macerazione che varia dai 5 ai 7 giorni, rifermentazione con metodo charmat dai 2 ai 4 mesi
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo: vinoso con sentori di frutti rossi quali ciliegia, prugna, frutti di bosco
Sapore: asciutto, di buon corpo, armonico
Temperatura di servizio: 15-17 ° C
Abbinamento: si abbina a tutte le portate, dai salumi tipici piacentini ai piatti di mezzo con preferenza per i pisarei e fasö
SPECIFICHE VINO
Vinificazione in rosso con macerazione che varia dai 5 ai 7 giorni, rifermentazione con metodo charmat dai 2 ai 4 mesi
Titolo Alcolometrico Volumico: 12,5 %
Capacità Bottiglia: 75 cl
Nr. Bottiglie per confezione: 6
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